鄭燕添　阿添師

阿添師料理經驗至今已有30年，從一開始身無分文舉債頂店，秉持對食材一貫的堅持，一步一腳印隨著時間累積穩定了客源。

理念價值

PHILOSOPHY

為了實現人生願景，夫妻倆攜手創業，除了30年來堅持親自到基隆崁仔頂採買新鮮漁貨，三年前更結合桃園市政府輔導青農團隊提供有機認證食材，更投入時間到偏鄉社區大學進行教學。除了帶給當地學員味蕾小確幸，也帶回產地的原鄉食材滿足饕客。

阿添師夫妻共同約定以「心藝」作為洺町的幸福經營哲學。

「心」藝－秉持回饋社會的理念，提供平價美味的珍饌。

手「藝」－堅持手做，以五桿體驗建立飲食的幸福感。